Warta Utama

Kapasitas Rantai Pendingin Seafood Diprediksi Stagnan

March 19, 2017 Deddy Rachmat 0

Ketua Umum Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI) Hasanuddin Yasni mengatakan aktivitas penangkapan ikan belum banyak berubah sehingga permintaan fasilitas pembekuan relatif tidak bergerak.  “Tapi kalau dari KKP target Rp1,3 triliun, saya berharap ada penambahan cold storage sampai […]

No Picture
Cold Storage

Pengawetan Ikan Menggunakan Cold Storage

June 9, 2016 Majalah RTU 0

Ikan merupakan makanan yang mudah mengalami pembusukan. Apalagi di daerah tropis seperti Indonesia yang bersuhu relatif tinggi.Akan tetapi, umur penyimpanan ikan dapat diperpanjang dengan penurunan suhu. Bahkan ikan yang dibekukan dapat disimpan sampai beberapa bulan, sampai […]

No Picture
Warta Utama

Malang Bangun Cold Storage Perikanan Tahun Ini

May 9, 2016 Deddy Rachmat 0

Pemerintah Kabupaten Malang, Jawa Timur, dalam waktu dekat segera memiliki cold storage untuk mengawetkan ikan hasil tangkapan nelayan di wilayah itu, khususnya tuna yang menjadi primadona bagi kabupaten tersebut. “Mudah-mudahan tahun ini rencana pembangunan cold storage (ruang pendingin untuk pembekuan […]

No Picture
Warta Utama

Jokowi Tugaskan BUMN Bangun Cold Storage Petani

May 7, 2016 Deddy Rachmat 0

BREBES. Presiden Joko Widodo meminta sejumlah BUMN untuk membangun cold storage atau tempat penyimpanan dingin. Gunanya, untuk mengendalikan harga dan pasokan komoditas. “Saya tugaskan BUMN. Ada Bulog, RNI, BGR, untuk menyelesaikan ini. Ini memang tugas pemerintah,” […]